Paisible et raffiné, le passé renommé de la capitale autrichienne ne surpassera pas sa dynamique existante. En vous promenant, vous apprendrez une Vienne qui pétille autant que son vin blanc. Elle est parfois caractérisée comme provinciale, ossifiée, repliée dans son passé, mais Vienne est exactement le contraire. La capitale autrichienne est vraiment une ville innovante, dynamique et audacieuse. En conséquence, les visiteurs du site ont souvent le sentiment qu’un week-end ne sera pas assez de temps pour apprécier ses nombreux aspects. En déambulant à tout moment, vous pouvez marquer une pause devant une façade, vous arrêter pour entrer dans une chapelle, visiter l’un des musées de classe mondiale de Vienne ou simplement céder à l’attrait de ses cafés et restaurants traditionnels. Vous trouverez certainement des rappels du passé de la ville presque partout. Les Habsbourg n’ont pas fait de principe pendant six générations sans avoir laissé leur empreinte. L’empereur François-Joseph a particulièrement façonné la ville, tout comme son épouse Elizabeth, surnommée Sissi et immortalisée au cinéma par Romy Schneider. Leur mémoire est suspendue au château de Schönbrunn, Tematis la spectaculaire résidence d’été de la cour. Peut-être aurez-vous la chance d’aller à l’un des bals attrayants qui ont lieu chaque hiver à la suite du célèbre concert du Nouvel An, qui se termine inévitablement par «La marche Radetzky». Robes longues pour dames, chaussures en cuir naturel brillant, gants de sécurité blancs et manteaux pour hommes: les vieilles coutumes se perpétuent. Les chansons sont toujours appréciées à la cour impériale de Vienne, car elles l’étaient auparavant. Beethoven, qui a investi une grande partie de sa vie à Vienne, a créé un certain nombre d’œuvres d’art ici, tout comme Mozart, qui a d’abord rencontré l’incompréhension de ses contemporains. Brahms a créé sa carrière ici, tout comme Strauss, le maître de la valse avec son inoubliable «Le Danube bleu clair». Le répertoire du Nationwide Opera, le Staatsoper, ouvert en 1869, est réputé. Les musées incluent une riche tradition s’étendant sur plusieurs générations, vous découvrirez donc certainement quelque chose pour vous aider à vous occuper pendant quelques après-midis studieux. Pour prendre l’air, notamment avec les enfants, il n’y a absolument rien de mieux qu’une promenade dans le Prater, l’ancienne cale de recherche impériale, devenue la promenade préférée des Viennois. Ici, vous pouvez faire un tour sur le Great Ferris Tire, celui-là même qui se trouve dans le Third Guy, avec Orson Welles et réalisé par Carol Reed (1948). Pour les personnes qui n’ont pas observé ce classique du cinéma, ou qui ne se lassent jamais de le revoir, il est fréquemment projeté ici. Mais une visite à Vienne ne serait pas complète sans le plaisir de parfumer les pâtisseries, les gâteaux et les cafés qui sont une partie inséparable de son identité. Les cafés viennois sont une organisation en eux-mêmes, et certains, comme le Café Sacher, ont même développé leurs propres espaces comme le Sachertorte de renommée mondiale. La gamme de spécialités pâtissières telles que Apfelstrudel, Topfenstrudel et Palatschinken avec un Kaffee mit Schlag (café avec lotion fouettée) est frustrante, sans parler des plats salés comme le Tafelspitz, le Backhendl ainsi que le traditionnel Wiener Schnitzel. Et en plein Vienne, il y a 700 hectares de vignes produisant des blancs frais qui peuvent également être appréciés sous les tonnelles de l’un des vignerons de la ville de Stadtheurigen. Quelle meilleure façon de prendre le pouls de la ville et d’être juste un petit peu viennois?
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