Dans les vignes, bon nombre d’emplois restent vacants en ce mois d’août 2018. Pour cause, les saisonniers manquent à l’appel. Notons que la pénurie de main-d’œuvre touche d’autres secteurs, notamment celui de la restauration. Comment expliquer cette situation ? Quelles solutions ont adopté certains recruteurs ?
Ce vendredi 24 août 2018, David Ravier, dans sa chronique « L’éco », nous parle de la difficulté des viticulteurs à recruter des saisonniers. Cette chronique a été diffusée dans La Matinale du 24/08/2018 présentée par Benjamin Cruard sur LCI. Du lundi au vendredi, dès 5h45, Benjamin Cruard vous présente la Matinale entouré de ses chroniqueurs.